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Wein: Tukkes Premiere                                     

Jahrgang  2003

Sorte: Cuvée aus Pinot noir und Zweigelt

Anbaugebiet: Neusiedlersee

Weinbeschreibung:   

Der Wein wurde nach der malolaktischen

Gärung für einige Monate im gebrauchten

 Eichenfaß gelagert.

Verkostung:                

feinfruchtige Pinot noir - Obertöne, gut

eingebundene Johannisbeerenfrucht und

zarter Veilchennote durchsetzt, kräftiger

Körper, würziger Abgang

Lagerungsfähigkeit:  7 bis 10 Jahre

Speisenempfehlung: 

Pilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild

Werte:

Alkohol:      13,0 Vol%    

Säure:          5,4  %o

Restzucker:   2,6  g/l

Winzer:  Axel Stiegelmar und der Verein XUT